嘉辉食品

1、选择规范商家。购买鸡精调味料可以首选较规范的商家。 2、看包装。包装产品要密封，无破损。

食材准备辣椒100克，花椒100克，油，盐，香料，大蒜，生姜，辣椒酱，大骨汤，料酒，生抽，鸡精。

北方火锅和南方火锅有什么区别?北方的火锅和南方火锅大体上有三种区别，可以表现在火锅的样式上，也可以表现在火锅的吃法上，另外也可以表现在火锅的原材料和配料方面。整体上的区别就是北方的火锅比较大气，南方的火锅比较精致。